Tras las últimas previsiones, el FMI recomienda poner sólo 4 chochos con la cerveza

Ayer en Lima el FMI rebajaba a España en dos décimas sus previsiones de crecimiento del PIB para 2015, en nada menos que en 6 décimas para 2016 y en un buen puñao de chochos en las tapitas con las que los sevillanos se acompañan sus vermús y cervezas. Esto unido al incumplimiento del déficit marcado por Bruselas para este año, solo puede traer recortes y más recortables a la inversión pública, en cosas tan aburridas como la educación, y en la privada, en zarandajas trascendentales como el tamaño de los capirotes de penitencia, los cirios pascuales, los caramelos de cuba-libre para la cabalgata de reyes o los chochos y las olivas que acompañan a las cervezas de nuestras tabernas. “La hostelería que es la principal industria de la capital del sur de Europa o del norte de África, según se mire, debe dar ejemplo a sus vecinos y recortar en lo segundo que más le duele después de la cerveza, los chochos que la acompañan. Y cuatro altramuces van que chuta para saciar los nervios de cualquier parroquiano”.Lagarde entiende que una ciudad europea que se precie come los chochos en la intimidad de su casa, “a ser posible junto a una chimenea, sobre un abrigo de jineta recién revoleao y…” -en ese momento tomó la palabra ese hombre que acompaña a la presidenta del FMI, que habla muy bien el francés pero que nadie conoce y mucho menos lo traducen, pero que siempre participa cuando Lagarde se viene arriba, y es que total para dos días que estamos aquí…

Sevilla Today ha recogido la indignación de taberneros tan reconocidos de la ciudad como los dos señores que llevan la taberna El Vizcaíno de calle Feria: “Ahora cómo lo voy a hacer para meter el platito en el barreño de chochos y llevarme solo 3 o 4 altramuces miserables… un hombre como yo que no le cabe el corazón en el pecho y la tiza en la oreja…” Se queja Juancho Chopenawer, el más dicharachero de ambos. El otro camarero, ante tan inextricabñe avatar, simplemente, permanece.

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